Onze aanbevelingen in de regio Eindhoven:
Trattoria Manca, een puur stukje Italië aan de Hoogstraat in het centrum van Eindhoven.
Daar proef je het echte Italië en geniet je van smaakvolle familierecepten op een bord vol dampende liefde.
Aggiungi un posto a tavola! Oftewel ‘schuif aan tafel’ in het restaurant, of waan je in een kookboek vol échte Italiaanse ingrediënten in de shop van Trattoria Manca.
Gezellig tafelen of makkelijk bezorgen of afhalen.
Alles wordt vers en met passie voor je gemaakt.
Voldoening is een beknopte vertaling van Doyy. De betekenins omvat eigenlijk alles wat vervulling, genieten en tevredenheid oproept.
Gastheer Yavuz Yildrim’s ogen glimmen bij het woord. De diepe positieve betekenis is de drijfveer om u samen met chef de cuisine Daan van Lieshout met hart en ziel gastronomisch te verrassen.
Soenil Bahadoer, opgeleid door Roger Souvereyns en Cees Helder en mede gevormd door de smaken van zijn geboorteland Suriname (en de specerijen van zijn moeder), is de creator van een intrigerende Hindoestaans-mediterrane cuisine.
Zijn restaurant De Lindehof in Nuenen is een veelgeprezen en hoog onderscheiden instituut met een ongekend verfijnde fusiekeuken die overrompelt, streelt, intrigeert en blij maakt. Terwijl voor dat smakenfeest geen alchemie-technieken of laboratoriummiddeltjes nodig zijn: het product zélf zorgt voor het resultaat. Eten bij Soenil Bahadoer, die de gast persoonlijk ontvangt en door de kaart gidst, is daardoor een absoluut feest.
Kookstudio
Cooking & Dining
Een kookbeleving of culinair genieten met collega's of vrienden: genieten van koken, pure smaken, eerlijke gerechten en een goed glas wijn.
Bij binnenkomst word je ontvangen met een amuse van het huis. Daarna volgt een uitleg over het menu en worden de taken verdeeld. En vervolgens gezamenlijk genieten van het bereide diner, onder het genot van een goed glas wijn.
Kwaliteit, passie, vakmanschap en vriendelijkheid vormen de kernwaarden van Aris Zwarthoed Viswinkel!
Elk jaargetijde heeft zijn eigen karakter, tempo en gebruiken. We vangen ze in een box.
Ambacht, kwaliteit en bezinning. Groenten en fruit, het samen eten, lachen, huilen en het voeren van goede gesprekken aan mooi gedekte tafels vormen de kernwaarden voor Barentzs. We houden ze van de mediterrane gemoedelijke sfeer, het tempo en de eetculturen maar ook van de Scandinavische puurheid en klassieke eenvoud in eten en design. Deze werelden worden samengevoegd tot de Barentzs wereld.
4x per jaar stoppen we al deze liefde in een box. Alle producten passen bij onze look en waarden. Of het nu gaat om de werkwijze van de makers, de eigenschappen van het product of de inspiratie achter de oorsprong ervan, er valt altijd meer te vertellen dan wat je op het eerste oog ziet.
Elke keer weer anders! Door de abonnementsvorm stel je ons in staat om te werken met ‘no waste’ groenten en fruit en er mede voor te zorgen dat de overige producten passend worden ingekocht.
Open de deur van gastrobar Lucie Cocina en je staat versteld… in één stap ben je in Spanje. In de authentieke sfeer van een Cocina Bar. Klein maar fijn. Intiem, met alle ruimte voor het goede leven. Weg van de drukte, weg van de hectiek.